Dentro ou fora da Geladeira?

Acredito que você já se questionou em algum momento, o que deve ou não ser guardado na geladeira. Tomates, por exemplo, você mantém dentro ou fora?

Eu sempre coloquei tomates na geladeira, mas para minha surpresa descobri que ele deve ser mantido fora e de cabeça para baixo. A refrigeração estraga essa fruta mais rapidamente e altera o sabor natural.

Afinal frutas e legumes devem ou não ser mantidos na geladeira? 

De forma geral os legumes devem ser refrigerados (aqui vale uma ressalva quanto a cenoura que deve ser mantida no saco plástico para manter a textura), quanto as frutas, depende…  morango, uvas, melão e abacaxi (após abertos) devem ser refrigerados, já outras frutas tanto faz.

Normalmente deixamos fora até amadurecerem e então levamos a geladeira para aumentar a durabilidade da fruta. 

A cebola e o alho devem ficar fora em local ventilado e de preferência longe das batatas, pois apodrecem mais rapidamente.

Então vamos lá…

Na geladeira: legumes,cogumelos, morango, uvas, abacaxi e melão além da melancia após cortados. E também os ovos, evitando a porta.

Fora da geladeira: cebola ,alho,batata, tomate, abóbora, caqui e banana (evite a proximidade com outras frutas, pois acelera o amadurecimento).

Tanto faz: pera, ameixa, pêssego, abacate, mamão, carambola, figo, kiwi, manga, nectarina e limão. Lembrando que podem ser refrigeradas depois de amadurecidas para aumentar a durabilidade.

Já o pão, café e o açucar, que algumas pessoas costumam levar a geladeira, devem ser mantidos fora, pois a baixa temperatura altera o sabor. 

Foto: Reprodução

É primavera!

Já ouviu falar em Spring Cleaning?

Spring Cleaning é conhecido em alguns países como o “momento de refrescar a casa para a nova estação”, nesse caso a primavera.

Além das flores, que deixa tudo mais bonito, a Primavera significa recomeço, renovação. Uma ótima oportunidade para iniciar aquela organização na casa, que você vem planejando há algum tempo.

Aqui vão algumas dicas para você deixar a casa organizada e renovar as energias.
• Comece organizando seus armários – as roupas mais pesadas, quem acabamos não usando nem no inverno, podem abrir espaço para roupas mais leves. Lave as roupas de lã e os cascos pesados e guarde em space bags. Além de ficarem protegidas vão economizar muito espaço.
• Verifique aquilo que não usa mais e descarte (lembre-se de praticar o desapego!), separe o que precisa de lavanderia ou de algum conserto.
• Faça uma “blitz” na sua sapateira – tire o que não vai mais usar e verifique o que precisa de reparo.
• Limpe as cortinas e tapetes – algumas cortinas são fáceis de serem lavadas em casa e os tapetes devem ser aspirados e as manchas removidas com limpa tapetes. Ou se preferir, existe lavanderias especializadas que retiram e entregam na sua casa.
• Organize seu roupeiro – você não precisa mais do que 3 jogos de toalhas e lençóis portanto veja o que já está muito desgastado e troque.
• Limpe os colchões e lave as capas dos travesseiros. Aproveite para virar o colchão de lado (é recomendável fazer de tempos em tempos).
• Na cozinha tire as louças e copos quebrados e descarte o que você nunca usou e só está ocupando espaço.
• Faça uma blitz nos medicamentos e na despensa, eliminando todos os produtos vencidos.
• Separe os livros que já leu e doe.
• Organize seus documentos
• Troque algumas peças de decoração do lugar, ou até mesmo algum móvel. Isso dá um novo ar ao ambiente.
• Compre flores e decore os ambientes, afinal é Primavera!!!

10 dicas para organizar seu tempo

1.Faça um do-list . Pode ser em um caderno ou usando um aplicativo. Mas escreva tudo que você precisa fazer e vá  eliminando o que já foi feito. Não tem sensação melhor do que ver uma lista diminuindo.

2.Priorize. O que é importante e deve ser feito primeiro.

3.Use um calendário para marcar os compromissos do dia. Divida seu to do list em semanas.

4.Chegue  sempre adiantado. Isso elimina 50% do stress.

5.Coloque alertas de tempo como reminder.

6.Delegue.

7.Deixe tempo para você. A manicure, a massagem, o cabeleireiro, a ginastica, o medico…

8.Faça bem feito uma vez.

9.Faça uma coisa de cada vez.

10.Deixe um tempo para o inesperado.

Inspiração

Hoje vou mostrar para vocês como uma jarra ou uma peça de louça antiga pode ser usada para decorar a casa com flores. Com uma simples xícara você pode fazer um lindo arranjo de mesa. Muitas vezes temos algumas dessas peças em casa guardadas em armários, então inspirem-se  e solte a imaginação!

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Fotos: Pinterest